800円(税込)
たっちゃんのこだわり
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ホルモンの選定
ホルモン焼きうどんの重要な食材である「ホルモン」。当店では、香り高い脂とほどよい歯ごたえを兼ね備えた新鮮なホルモンを選定し、使用しております。
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香り豊かな味付け
にんにくやねぎ、しょうがなどの厳選した香味野菜を使用し、深みのある、後引く味わいに仕上げております。
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コシのあるそばを使用
当店は、ホルモンなどの具材と相性が良く、弾力、歯ごたえ、舌ざわりの良いそばを厳選し、仕入れております。